Star Wines Poland Star Wines Poland
Młody przedsiębiorca Daniel Wasilewski. Star Wines Poland od 2012r. przebojem zdobywa polski rynek winiarski. Kiedy po raz pierwszy zetknął się Pan z tematem win?... Star Wines Poland

Młody przedsiębiorca Daniel Wasilewski. Star Wines Poland od 2012r. przebojem zdobywa polski rynek winiarski.

Kiedy po raz pierwszy zetknął się Pan z tematem win? Dlaczego właśnie branża winiarska?
Podczas studiów na MBA International Business w Stanach Zjednoczonych na Uniwersytecie Esse w Nowym Jorku, miałem szansę poznać grono nowojorskich sommelierów i winiarskich entuzjastów. To właśnie oni zarazili mnie pasją i miłością do wina.

Przebywając w Stanach Zjednoczonych miał Pan możliwość obserwowania dynamicznie rozwijającego się rynku winiarskiego. Czy coś szczególnie zwróciło Pańską uwagę?
Byłem bardzo zaskoczony, że te same wina w Stanach Zjednoczonych są dużo tańsze niż w Polsce. Z racji położenia geograficznego Polski w Europie, ze względów chociażby logistycznych ceny win powinny być dużo niższe niż w USA. Nasuwa się zatem myśl, jak horrendalne muszą być marże, narzucane na produkty przez polskich importerów win?

Czy to właśnie wtedy narodził się pomysł założenia własnej firmy? Czym docelowo zajmuje się Star Wines Poland?
Dokładnie tak. W 2012 roku powstała firma Star Wines Poland. Od początku celem firmy jest import win bezpośrednio od producentów, tak aby marża była możliwie najniższa. Zajmujemy się także dystrybucją i sprzedażą detaliczną o ogólnopolskim zasięgu. Posiadamy również jeden z największych magazynów z winami w Warszawie. W restauracjach w całej Polsce można wypić wina importowane przez Star Wines Poland.

Portfolio Star Wines Poland jest dość imponujące. Czy jest produkt, który szczególnie Pan ceni?
Star Wines Poland, to już ponad 450 indeksów win z całego świata. W swoim asortymencie posiadamy także na wyłączność Szampana Thienot, który obecnie jest oficjalnym szampanem gali rozdania Oskarów. Owszem, jest to powód do dumy.

Gdzie możemy rozsmakować się w importowanych winach Star Wines Poland?
Produkty importowane przez Star Wines Poland, możemy skosztować w najbardziej topowych restauracjach i hotelach w kraju. Najniższe marże, wyłączny import produktów pochodzących z najsłynniejszych winnic świata oraz wina najsłynniejszego producenta z Piemontu czyli Vietti, sprawiły że Star Wines zawitał do nagradzanych i szanowanych restauracji jak Amber Room Signature(H15), Thai Thai w Teatrze Narodowym, Akademia czy Sheraton Gdańsk, czy w Polskiej Radzie Biznesu.

Co jest dla Pana najważniejsze w prowadzeniu biznesu?
Prowadzenie tego typu biznesu to nie jest tylko dobry produkt. Ważna jest obsługa klienta, ciągłość dostaw jak i ciągła dostępność produktów. Dla mnie najważniejszy jest klient i jego satysfakcja ze współpracy z nami.

Jaki jest Pański plan rozwoju Star Wines Poland?
Powiększenie oferty win tak aby każdy klient, czy to detaliczny czy też restauracja lub hotel mogli zawsze znaleźć coś dla siebie, coś czego nie ma inna restauracja w pobliżu. Plan rozwoju jest również oparty na otwarciu sklepów w każdym większym mieście w Polsce. W ciągu najbliższych dwóch lat nasze sklepy powstaną w Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu, Gdańsku, Łodzi jak i kolejne w Warszawie, gdzie jeden ze sklepów będzie w połączeniu z Wine Barem który planuje otworzyć jeszcze w tym roku.

Czy nie uważa Pan że tak szybki rozwój firmy może być zabójczy?
Owszem, każdy biznes wraz z rozwojem podejmuje kolejne ryzyka. Niemniej jednak, uważam że jeżeli szybki rozwój jest odpowiednio kontrolowany i szczegółowo monitorowany, wtedy ryzyko jest minimalna. Mój ojciec nauczył mnie w życiu że jeżeli widzimy potencjał to trzeba go zawsze wykorzystać, w odpowiedni sposób oraz jeśli mamy oczywiście odpowiednie środki aby to wykonać i ja właśnie to robię.
Kocham robić to co robię, poza rodziną jest to dla mnie najważniejsze i jeżeli będę widział że coś nie idzie po mojej myśli to gwarantuje iż szybko to naprawie. Szybka reakcja jest kluczowa przy każdym rozwoju, szczególnie gdy, jak to Pan powiedział, jest w tak szybkim tempie.

Read it in english version: http://www.businessmantoday.us/star-wines-polan…lish-wine-market/

Krzysztof Sadecki

Krzysztof Sadecki